シンガポールの食文化

シンガポールではどこでも色々な食べるところが見られて、食品の天堂と言われています。外国人はシンガポールへ来ている時、色々な食べ物を食べたいし、色々なフードコートやレストランへ見に行きたいです。

食品の天堂として、お金持ちか、貧者か、誰でもおいしい食べ物を食べることができます。シンガポールでは高いレストラン以外、一番多いホーカーセンターもあります。このホーカーセンターでは、色々な国の料理が買えてためます。ホーカーセンターはあまりきれいじゃなくて、時々うるさいでも、食品はおいしいですから、いつも込んでいます。でも、シンガポール人がこんな料理が好きになるために、食べ物はちょっと変えましたから、もう実物じゃなくなったと思います。

最近はフードコートは多くなりました。こんなフードコートはホーカーセンターより、きれいだし、静かだし、クーラーもあります。それでも、クーラーがあるフードコートは暑いホーかセンターより人気があるとは限らないで、ホーカーセンターはまだ人気があります。たぶん、ホーカーセンターはシンガポール化の一部で、ほかの食べるところがもっと好きになることがあまりはやくないのではないでしょうか。

シンガポールの食文化と言えば、ホーカーセンターだと思われます。ですから、そんなところは将来まだ人気があるだろうと思います。